Теплый салат из зеленой фасоли

Что у вас сегодня на ужин? Предлагаем вам легкий и свежий салат из стручковой фасоли с брынзой и грецкими орешками.

Стручковая фасоль богата белком, а также медленными углеводами, поэтому отлично насыщает. Это идеальный продукт для легкого ужина.

Салаты

(0)

Оставить оценку

Ингредиенты: 9

Добавить в избранное (0)

Добавлено в избранное (0)

Ингредиенты:

Зеленая фасоль 400 г

Брынза 200 г

Грецкие орехи 40 г

Кунжут по вкусу

Бальзамический уксус 120 мл

Коричневый сахар 1 ст.л.

Гвоздика 1 шт.

Бадьян 1 шт.

Горошина перца 1 шт.

Приготовление:

Приготовьте стручковую фасоль на пару, остудите и выложите на тарелку.
Сверху раскрошите брынзу и добавьте грецкие орехи.
Приготовим соус. В сотейник налейте уксус, добавьте сахар и специи, перемешайте и варите около 20 минут. За это время соус должен загустеть. Процедите и остудите. Соус должен стать еще гуще.
Сбрызните салат бальзамическим соусом, посыпьте кунжутом и подавайте к столу.

Приятного аппетита!